为实现中国制造与中国创造的跨跃，在政府各级部门的大力帮助下，我公司与西南大学、南京理工大学、上海食品研究所等大中专院校及科研单位成立了产业技术联盟，为公司产品的技术提升奠定了基础。

　　公司是目前我国各类搅拌炒锅、蒸煮设备、输送设备的专业制造企业，主要生产夹层锅、行星搅拌锅、真空卧式横轴搅拌锅、不锈钢制品、输送及物流仓储设备。

　　公司奉行“以客户需求为导向，以客户满意为目标”的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制，建立完善的售后服务体系，分别在上海以及中西部地区建立了生产型公司(办事处)，确保客户如有需求。

　　行星搅拌产品结构特点：

　　主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

　　1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号唯一可查询)，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

　　2、加热系统：采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

　　蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

　　电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

　　燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

　　电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20%，环保无污染。

　　3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

　　4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生;调速采用变频调速动力，运行平稳。

　　5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

　　手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

　　6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

　　7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

    2014年在新常态下的市场要求，厨具企业的经营理念、营销策略、盈利模式适应变化的一年。在这一年里，有部分企业没有在适应新市场上做更多的努力，依然运用传统的分销思维，低吸高抛。这些厨具商传统的经营思维模式和销售模式，与新常态下的厨具市场环境并不相融，结果导致其销售渠道窄，经营难，结局是不得不退出厨具圈。

    这种局面值得厨具厂商深思和反省。业内人士认为，厨具行业不景气的关键在于厨具商缺乏经营理念的创新和盈利模式的变革。国内厨具行业存在三不适应：一是不适应新常态下由短缺向过剩的市场大环境;二是不适应买方市场精细化管理趋势变化，物流成本不断升高;三是不适应当今厨具市场对信誉程度不断提高的要求。

    众多厨具企业在回首、总结、盘点2014年经营状况中进行了反思，获得一个共识：必须创新经营理念，改变盈利模式，适应新常态下的厨具市场大环境

    厨房设备未来必是逐步电子化，打破传统油、气灶培育一个新的市场。厨具设备的操作越容易，越能快速进入电子化市场。厨房员工的文化水平和接受新事物的能力相对较低，若厨房设备的操作简单越容易被接受。

    现今节能环保、绿色健康是厨房设备研发的核心主题。很多能源如果能循环利用，会是很大进步。

    厨具设备都是固定的，无法现场烹饪。现在有条件，设备有滚轮，可拼装组合，移动厨具的概念生产厂家为什么不去考虑？如果说每个厂商固守已有的产品，不去推陈出新、不去考虑购买者的实用感受，没有创新就没有进步。机器人炒菜、机器人刀削面、机器人切水果、机器人洗碗碟等已经问世，酒店会逐步向智慧型酒店发展，厨具迈向智慧型也为时不远了。对于厂商这是一大刺激，越来越多的数字化产品面试。如何让厨具转型是各深思的问题。

    商用厨具设备行业迅猛发展，如今作为一个朝阳产业是市场调节的必然趋势。对于中国制造，很多人的目光都是怀疑。品牌和质量是中国企业的软肋，对于国字品牌整个行业的风气需要焕然一新，只有这样中国制造也将不再是梦魇。

    如今我国经济迅猛发展，商用厨具也正经历快速发展的过程。未来商用厨具会向绿色环保、简约化、智能化、集成化、全球化的方向发展，在未来的几年我国商用厨具设备市场销售量将以惊人速度上升。

    对于厨具企业而言，只要把握一点，跟随市场需求走，厨具行业的长征刚刚开始，现在只是市场考验阶段，相信消费者的眼睛是雪亮的

    细分市场厨房设备企业进一步掌控定制市场

    据记者的了解，随着竞争对手的增加和市场空间的饱和，厨房设备企业在塑造品牌、渠道开拓及维护等方面投入的成本也节节攀升，加上原材料及用工成本水涨船高，商家的利润越来越薄。为了生存，企业必须开辟新的细分市场。个性化定制这一细分市场无疑是企业突破旧市场困局的希望所在。

    市场细分是指采用一定标准在整体市场中识别不同需求的消费者，并予以分类，组成若干个分市场的活动。市场细分是选择目标市场的基础，为了保证市场细分的效果，需要明确市场细分的标准。所谓市场细分的标准就是指根据何种因素来细分市场，应该说，凡是能影响消费者需求差异的因素都能成为厨房设备市场细分的标准。

    提高自身综合实力厨房设备企业才能成功突围

    机会只留给有准备的人，这是商业竞争中不变法则。对细分市场的争夺，不会像厨房设备行业发展初期般来得“温和”。经过多年发展，厨房设备企业的数量成倍增长，市场空间变得越来越狭窄，市场需求渐趋饱和。为了加快发展，各企业不可避免地要寻找新的市场，当然不会错过细分市场“淘金”的机遇，竞争的激烈程度可想而知。

    但是，厨房设备企业想要在行业中脱颖而出，成为佼佼者，除了细分市场找到自己的定位外，还必须提高自身综合实力，这样才能有足够的能力去面对行业发展的变化。要想分到细分市场的“蛋糕”，厨房设备企业也应增强品牌意识，加大品牌建设的投入，提升品牌拉伸力。让品牌吸引消费者，用产品留住消费者，这样才能真正在白热化的市场中成功突围